Verger

Prochaine formation du ... au ...

Objectifs de la formation

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Quelques mot sur la formation

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Chiffres cles

Nous avons planté un verger diversifié de 2ha en Agriculture Biologique entre 2019 et 2021, pour compléter notre production maraîchère et vendre nos fruits avec nos légumes en vente directe : marchés, paniers et magasin de producteurs.

Nous produisons en 2025

18 tonnes de pommes
2 tonnes de poires
1.5 tonne de pêches
1 tonne de raisin
250 kg de cerises
200 kg de figues,
les prunes commenceront à donner en 2026
85.000€ de c hiffre d'affaires en 2025

Nous avons dû énormément apprendre pour réussir notre verger, car c'est un métier tout autre que le maraîchage, qui demande une technicité importante sur la protection des maladies et ravageurs, mais aussi sur la taille et la formation des arbres, l'éclaircissage, la gestion de l'enherbement, etc.

Le verger diversifié nous semble un très bon atelier complémentaire du maraîchage, qui peut avoir une rentabilité horaire plus importante, et donc permettre à la ferme de se développer plus facilement, et d'augmenter la main d'œuvre disponible au maraîchage. Les fruits sont très recherchés sur les marchés,dans les paniers ou en magasin de producteurs, pour nous ils sont des produits d'appel qui nous ont aidé à développer nos débouchés pour nos légumes.

Pour vous permettre de développer un atelier verger diversifié efficace et rentable sur votre ferme, nous avons imaginé une formation de 3 jours pour vous transmettre nos retours d'expérience : matériel arboricole, installations techniques, surfaces pertinentes pour les différents fruits, choix des porte-greffe et variétés, protection des ravageurs et maladies, irrigation et fertilisation, gestion de l'enherbement, récolte et conservation des fruits.

Une première session pourrait se tenir à l'hiver 2026/2027, en fonction des demandes que vous pourrez nous adresser.
N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins !

Infos pratiques

Public : ...

Date : ...

Lieu : Ferme des Buis, 26400 la Roche sur Grâne (et gîte voisin pour la partie en salle)

Tarif : Gratuit pour les personnes éligibles VIVEA (agriculteurs, cotisants solidaires et porteurs de projets en parcours PPP). 460€ pour ceux qui n'ont pas de financement.

Repas du midi : les repas du midi sont à la charge des stagiaires et sont au tarif de 12€. Ils sont cuisinés sur place par nos voisins, avec des produits de nos fermes locales.

Hébergement et repas du soir : Pour celles et ceux qui en ont besoin, nos voisins qui ont un gîte proposent un hébergement (chambres de 2 personnes) pour 20€ par nuit avec petit déjeuner et mise à disposition de leur cuisine pour les repas du soir. Beaucoup de participants choisissent cette option, cela permet d'échanger le soir sur les projets des uns et des autres.

Réservation : envoyez un mail de réservation à corentin@petitmaraichage.fr

Lieu et petites evolutions

Programme

Jour 1

Organiser son atelier de maraichage sur petite surface

Programme en salle (matin) :

Visite de la Ferme Des Buis (après-midi)

Jour 2

Dimensionner son atelier et realiser son plan de culture

Programme en salle :

jour 3

Construire le modele economique de son atelier

Jour 4

Perfectionner ses itineraires techniques pour une meilleure productivite

Jour 5

(facultatif et gratuit)

Avec nous aux jardins

A la ferme des Buis :

De 8h à 13h, nous partageons une matinée de travail au cours de laquelle nous essayons de voir les tâches et outils les plus intéressants et diversifiés : semis en pépinières, plantations diverses, entretien des cultures, installation de protections climatiques type P19 ou 400 trous, récoltes, etc.

Nous mangeons tous ensemble à 13h un repas préparé par notre équipe (offert).

De 14h à 16h30, nous vous invitons pour notre tour de jardin hebdomadaire, où l'on passera en revue nos 9 jardins extérieurs et nos 9 tunnels, pour regarder comment se portent les cultures, vérifier l'humidité du sol avec la gouge, identifier les éventuels maladies et ravageurs, et réfléchir ensemble à ce qu'il faut prévoir de faire dans notre planning de la semaine suivante.

Temps de travail sur vos projets

Quelques retours des participants

Adrien L ( 2025) :

"Le contenu de la formation est extrêmement précis et détaillé. Elle a été parfaitement complémentaire à mon expérience en maraîchage (3 saisons) et à mon BPREA obtenu cette année 2025. J'y ai trouvé un cadre très rassurant et une accumulation précieuse de connaissances techniques pointues, couvrant l'ensemble des aspects que j'attendais pour développer une petite surface de maraîchage rentable. Cette formation a renforcé ma confiance et m'a donné une vision globale et solide avant l'installation. Merci Corentin."

Noémie B ( 2025) :

"Très bonnes connaissances techniques de l'intervenant, lieu très convivial, supports pédagogiques précis, formateur très compétent. Merci à Blandine pour l'accueil et les repas copieux :)"

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