La Ferme des Buis

vue aérienne ferme des Buis

Vue aerienne de la ferme

Le maraichage est au centre, dans le fond du vallon, entouré par les 1500 arbres de notre verger diversifié

Les choux en fin d'ete

Ils vont profiter de l'automne pour grossir,  et pèseront 3 à 4 kg d'ici fin octobre !

Les courgettes de printemps

les blettes de printemps

Elles sont bientot pretes a recolter !

Les haricots rame

Prodiges de productivite, avec 100kg en moyenne par planche de 25m

les carottes de septembre

On peut obtenir de jolis calibres, même sans travail de sol !

ETE 2022 - Essai de carottes semees directement dans les trous d'une toile tissee

Résultats prometteurs, gain de temps important sur le désherbage, réduction des besoins en eau et jolis calibre.

On continue l'essai pour vous apporter plus de retours en 2023 !  

Automne 2022 - 1ere recolte de pommes !!

Je suis heureux, les arbres ont maintenant 3 ans, ils sont beaux et les fruits sont là :

1 tonne de poires

7,5 tonnes de pommes

et 400 kg de raisin de table

Poireaux a l'automne 2022

Ils se sont bien remis de la sécheresse, et profitent maintenant de la fraicheur automnale

Un joli fut, meme sans buttage

Enfoncés à 20 cm lors de la plantation, les poireaux sont capables en grandissant de faire des futs de 40cm !

et les vers de terre adorent...

Octobre 2022 - Recolte de choux fleurs

Ils sont très gros cette année,

autour de 2 kg, certains jusqu'à 2,6 kg

Quel plaisir de cultiver des jardins si fertiles !

A la peche aux tomates cerises

Garantir la bonne nouaison des bouquets, jusqu'a la fin de l'ete

C'est un enjeu important pour optimiser le rendement des tomates, et pour ça il faut les garder au frais pendant les canicules !

Cela demande de jongler avec le blanchiment, le bassinage, la taille et la ventilation, mais ça en vaut la peine !

un hotel a insecte dans chaque serre

Nous essayons d'offrir le meilleur gite possible pour que nos auxiliaires hivernent dans nos serres