La Ferme des Buis Vue aerienne de la fermeLe maraichage est au centre, dans le fond du vallon, entouré par les 1500 arbres de notre verger diversifié Les choux en fin d'eteIls vont profiter de l'automne pour grossir, et pèseront 3 à 4 kg d'ici fin octobre ! Les courgettes de printemps les blettes de printempsElles sont bientot pretes a recolter ! Les haricots rameProdiges de productivite, avec 100kg en moyenne par planche de 25m les carottes de septembreOn peut obtenir de jolis calibres, même sans travail de sol ! ETE 2022 - Essai de carottes semees directement dans les trous d'une toile tisseeRésultats prometteurs, gain de temps important sur le désherbage, réduction des besoins en eau et jolis calibre. On continue l'essai pour vous apporter plus de retours en 2023 ! Automne 2022 - 1ere recolte de pommes !!Je suis heureux, les arbres ont maintenant 3 ans, ils sont beaux et les fruits sont là : 1 tonne de poires 7,5 tonnes de pommes et 400 kg de raisin de table Poireaux a l'automne 2022Ils se sont bien remis de la sécheresse, et profitent maintenant de la fraicheur automnale Un joli fut, meme sans buttageEnfoncés à 20 cm lors de la plantation, les poireaux sont capables en grandissant de faire des futs de 40cm ! et les vers de terre adorent... Octobre 2022 - Recolte de choux fleursIls sont très gros cette année, autour de 2 kg, certains jusqu'à 2,6 kg Quel plaisir de cultiver des jardins si fertiles ! A la peche aux tomates cerises Garantir la bonne nouaison des bouquets, jusqu'a la fin de l'eteC'est un enjeu important pour optimiser le rendement des tomates, et pour ça il faut les garder au frais pendant les canicules ! Cela demande de jongler avec le blanchiment, le bassinage, la taille et la ventilation, mais ça en vaut la peine ! un hotel a insecte dans chaque serreNous essayons d'offrir le meilleur gite possible pour que nos auxiliaires hivernent dans nos serres
