Retours sur notre saison 2025

Le printemps 2025 a été magnifique par chez nous, les jardins, le verger et toute la nature environnante ont profité de pluies régulières et d’un très bel ensoleillement. L’été a été chaud et sec, mais grâce à nos réserves d’eau les cultures ont profité du soleil sans souffrir de la sécheresse, et les rendements sont au rendez-vous.

Voici quelques nouvelles de cette saison et des nouveaux projets que nous préparons.

Vous trouverez également les dates et le lien pour notre formation de Novembre 2025

Bonne lecture, et belle fin saison à vous !

Bientôt les poules pondeuses et les endives

Nous allons accueillir à partir de Novembre 2025 deux poulaillers mobiles de 125 poules pondeuses chacun.

L’objectif est que les poules pâturent les différents espaces du verger diversifié tout au long de l’année. Les avantages sont multiples : ombrage en été, pâturage tournant dans des pâtures riches et abondantes pour les poules, fertilisation et déparasitage pour les arbres fruitiers.

Sans oublier l’optimisation de l’espace, car nos 2 ha de verger seront maintenant aussi nos 2 ha de pâturage.

Notre GAEC : 1ère année à 4 !

Depuis Décembre 2024, nous sommes désormais 4 associés : Johan, Tom, Valentin et moi-même.

Pour cette première année à 4, nous avons pris soin des relations humaines, avec des réunions de 3h quasiment chaque semaine, pour avancer ensemble sur nos projets mais aussi pour donner à chacun l’espace et le temps de s’exprimer : comment je vais, comment j’ai vécu la semaine, quelles sont les éventuelles difficultés que j’ai rencontrées, et quelles propositions j’aimerais apporter pour améliorer mon (notre) quotidien.

C’est un véritable investissement en temps, qui n’est pas toujours évident à prendre avec les contraintes de la production, mais qui vient servir un de nos objectifs principaux : cultiver des relations joyeuses et agréables dans le quotidien de notre ferme.

Nos retours maraichers

Fertilisation : Comme nous vous l’avons déjà partagé, nous constatons des rendements très intéressants en employant des engrais organiques en bouchons à la plantation, puis en accompagnant chaque semaine les cultures exigeantes avec de la vinasse de betterave en ferti-irrigation.

Nous avons expérimenté cette année un engrais organique en bouchons plus complet, l’Actimus (haut de gamme de chez Frayssinet), qui a davantage de phosphore que ce que nous utilisons d’habitude. Nous pensons constater un meilleur développement des plantes (tomates, aubergines, haricots, courgettes), et de meilleurs rendements. Nous pourrons confirmer cela (ou non) l’année prochaine, quand nous aurons tous les chiffres 2025.

Tunnels : Sur nos 2500m2 cultivés (planches de culture sans passe-pied), nous avons maintenant la moitié sous tunnels. Cela intensifie le travail, mais nous permet d’augmenter significativement notre chiffre d’affaires sur notre petite surface, et de proposer une vraie diversité en hiver à nos clients. 

Canne à planter : Nous avons acheté et testé les cannes à planter Pottiputki, dans l’objectif de rendre les plantations sur Sol Vivant (sol non travaillé) plus ergonomiques et plus efficaces. Le résultat est pour nous sans appel pour les grosses mottes (7×7) avec la canne en diamètre 75cm : c’est incroyablement agréable et rapide, notamment pour les choux. 1 personne qui plante la canne et actionne le levier pour écarter la terre, et 1 autre qui prend la motte et la laisse tomber dans la canne. C’est une petit révolution pour nos plantations de grosses mottes, qui nous a demandé quelques essais avant de faire des belles plantations, mais dont nous aurions du mal à nous passer désormais.

Nos résultats économiques 2024

Notre Formation 2025

S’installer sur petite surface sol vivant du 17 au 20 novembre 2025.