Une belle saison 2024 en perspective

Après ce printemps bien arrosé, voici quelques nouvelles de notre ferme, qui a beaucoup grandi depuis la dernière Newsletter.

Vous trouverez également les dates et le lien pour notre formation de Novembre 2024

Bonne lecture, et très belle saison à vous !

Enfin une seconde retenue d’eau

Certain.es d’entre vous le savent, nous sommes très limités en eau sur la ferme, car nous ne sommes connectés à aucun réseau d’irrigation. Jusqu’à présent nous avions une seule retenue d’eau de 1800m3, trop juste pour irriguer nos cultures avec les étés très secs de 2022 et 2023. Nous avons vécu beaucoup de stress à cause du manque d’eau, et avons dû abandonner certaines cultures d’automne. Pour développer la ferme plus sereinement, nous avons décidé de réaliser une seconde retenue d’eau, d’un volume d’environ 2500m3. Cela nous a pris du temps et de l’énergie cet hiver, avec un coût non négligeable de 38.000€ HT tout compris (terrassement et bâche EPDM). Mais cela devrait nous permettre d’envisager les années à venir plus sereinement, et de profiter du plein potentiel de production de la ferme à l’avenir.

Notre GAEC : 1 an déjà

C’est le projet depuis que je me suis installé à la ferme des Buis en 2017 : construire petit à petit une belle équipe sur la ferme, et la consolider à travers un GAEC, qui garantie une juste répartition de la charge de travail, de la rémunération et des pouvoirs de décision.

Après plusieurs années à cheminer patiemment vers cet objectif, nous avons enfin créé notre GAEC en Avril 2023 avec Tom Galodé. Valentin Grimaud et Johan Billy sont actuellement en stage reprise  et intègreront le GAEC d’ici la fin 2024. Sans oublier Momo, notre super salariée. Nous serons donc bientôt 4 associés, et nous profitons déjà pleinement des avantages d’être nombreux sur la ferme : répartition des astreintes et des marchés du samedi, meilleure maîtrise du temps de travail hebdomadaire (autour de 35h), répartition de la charge mentale et des responsabilités, etc. Et surtout, quel bonheur de travailler ensemble au quotidien, et de faire partie de cette joyeuse et solide équipe !

Nos retours techniques

Fertilisation : Nous avons expérimenté aux jardins la fertilisation uniquement avec la vinasse de betterave, qui est un fertilisant très intéressant car local, végétal, et facile à utiliser en ferti-irrigation. Cela permet de plus de bien valoriser ce co-produit de la production du sucre de betterave. Malheureusement, nos rendements ont chuté avec cette technique, et après plusieurs essais, nous sommes revenus à une association de bouchons à la plantation, et de vinasse de betterave en petites doses quotidiennes par la suite. Grâce à cette association, nous avons retrouvé des rendements au top, en particulier pour les cultures longues et exigeantes. 

Plus de tunnels : Sur nos 2500m2 cultivés (planches de culture sans passe-pied), nous sommes passés de 33% de tunnels à 50% de tunnels, en installant des tunnels sur 3 jardins de plein champ existants. Nous avons ainsi augmenté notre production, et pour la 1ère fois nous avons commercialisé nos légumes tout l’hiver dans notre magasin de producteurs (La Charrette à Crest) et sur notre marché du mercredi à Die.

Planification sur Qrop : Cette année 2024 nous avons un plan de culture entièrement retravaillé sur Qrop, ce qui nous a permis de mieux optimiser nos rotations sous tunnels. Cela devrait nous permettre de mieux gérer l’enchainement des salades, de rajouter une série de melons en été, et de produire un meilleur volume au printemps.

Nos résultats économiques 2023

Notre Formation 2024

S’installer sur petite surface Sol Vivant du 18 au 21 novembre 2024.

2024 : une belle récolte qui s’annonce au verger